por que o brigadeiro tem esse nome ?

"Brigadeiro” é também uma patente da aeronáutica  e o nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo gomes, candidato a presidência  da republica em 1945.

Segundo relatos da pessoas que acompanharam sua campanha, gomes, que era muito bem apessoado, conquistou um grupo de fãs de são Paulo que organizava festa para promove-lo.

Elas faziam docinhos e os trocavam por donativos. Esses eventos se popularizaram e as pessoas começaram a convidar os amigos para comer o “docinho do brigadeiro”, que, com o tempo virou somente “brigadeiro”.

Apesar da fama do quitute, gomes, que concorriam pela união nacional, perdeu a eleição para democrática  o general Eurico Gaspar Dutra, do partido social democrático.